BIO Multigrain kruh

Ovaj BIO multigrain kruh oduševit će vas svojom teksturom i bogatstvom okusa, a namaz od maslaca i omiljene marmelade dodaje mu nježnost i slatku punoću. Prstohvat cimeta ili vanilije po želji pojačava aromu i daje dodatni okus. Saznajte kako jednostavno pripremiti ovu ukusnu kombinaciju, savršenu za brzi doručak, užinu ili elegantnu zakusku u posebnim prigodama.

Sastojci

  • 400 g BIO mješavine za multigrain kruh
  • 7 g di-go suhog kvasca
  • 320 ml tople vode
  • 3 žlice ulja

Za namaz:
  • 50 g maslaca, omekšalog
  • 2-3 žlice omiljene marmelade (npr. marelica, šumsko voće)
  • Prstohvat cimeta ili vanilije (po želji, za dodatni okus)

Priprema

  1. U posudu stavite 400 BIO mješavine za multigrain kruh i 7 g di-go suhog kvasca te lagano promiješajte. Dodajte 320 ml tople vode i miješajte kuhačom oko dvije minute.
  2. Kalup namažite uljem te u njega stavite tijesto. Pokrijte posudu kuhinjskom krpom, stavite na toplo mjesto i pustite da se diže 25 do 35 minuta.
  3. Kalup stavite u pećnicu zagrijanu na 210-220 Celzijevih stupnjeva (s oba grijača uključena), na donju razinu. Pecite 35 do 45 minuta.
  4. Pečeni kruh izvadite iz kalupa i ostavite ga da se ohladi. Ohlađeni kruh narežite na šnite pa ga premažite namazom po želji i uživajte!