UPUTE ZA PRIPREMU:
RECEPTURA ZA KRUH U KALUPU
Preporuka: manji kalup veličine 25x10x7 cm
- U posudu staviti 400 g Mješavine za Multigrain kruh i 7 g di-go suhog kvasca te promiješati.
- Dodati 320 g tople vode i miješati kuhačom (ili mikserom sa spiralnim nastavcima) oko 2 minute.
- U nauljeni kalup staviti tijesto i premazati uljem (dodati posip po želji).
- Ostaviti pokriveno na toplom mjestu 25 - 35 min.
- Kalup staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 210 - 220 °C (oba grijača) na donju razinu.
- Peći 35 - 45 minuta.
- Pečeni kruh izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.
RECEPTURA ZA PEKAČ
Preporuka: manji pekač s jednom lopaticom
- U posudu staviti 240 g vode hladne vode.
- Dodati 400 g Mješavine Multigrain kruh i 7 g di-go suhog kvasca.
- Izabrati program za integralni kruh.
Sastojci
brašno pšenično T-550, sjemenke: sezama (3,5 %), lana (3,5 %) i suncokreta (2 %); proso (3,5 %), kiselo tijesto pšenično, jodirana sol, gluten (pšenica), bubreno brašno pšenično, prženi slad (ječam), ekstrakt kvasca, acerola u prahu.
Može sadržavati tragove soje, jaja, mlijeka, sezama i oraha.
Uvjeti čuvanja
Čuvati na suhom i hladnom mjestu u izvornoj ambalaži (na temperaturi do 25 °C).
Za 600 - 700 g kruha
UPUTE ZA PRIPREMU:
RECEPTURA ZA KRUH U KALUPU
Preporuka: manji kalup veličine 25x10x7 cm
- U posudu staviti 400 g Mješavine za Multigrain kruh i 7 g di-go suhog kvasca te promiješati.
- Dodati 320 g tople vode i miješati kuhačom (ili mikserom sa spiralnim nastavcima) oko 2 minute.
- U nauljeni kalup staviti tijesto i premazati uljem (dodati posip po želji).
- Ostaviti pokriveno na toplom mjestu 25 - 35 min.
- Kalup staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 210 - 220 °C (oba grijača) na donju razinu.
- Peći 35 - 45 minuta.
- Pečeni kruh izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.
RECEPTURA ZA PEKAČ
Preporuka: manji pekač s jednom lopaticom
- U posudu staviti 240 g vode hladne vode.
- Dodati 400 g Mješavine Multigrain kruh i 7 g di-go suhog kvasca.
- Izabrati program za integralni kruh.
Sastojci
brašno pšenično T-550, sjemenke: sezama (3,5 %), lana (3,5 %) i suncokreta (2 %); proso (3,5 %), kiselo tijesto pšenično, jodirana sol, gluten (pšenica), bubreno brašno pšenično, prženi slad (ječam), ekstrakt kvasca, acerola u prahu.
Može sadržavati tragove soje, jaja, mlijeka, sezama i oraha.
Uvjeti čuvanja
Čuvati na suhom i hladnom mjestu u izvornoj ambalaži (na temperaturi do 25 °C).
